Jeges kávé recept

Íme egy roppant könnyen elkészíthető jeges kávé recept, ami egyszerre hűsít és nagyon finom is. Kávé rajongóknak kipróbálni szinte kötelező. :)

Hozzávalók:


egy adag eszpresszó kávé
1 dl darált jég
1-2 gombóc vanília vagy csokoládé fagylalt
tejszínhab
csokoládéreszelék, csokoládédarabok

A kávé nem fokozza az agyvérzés kockázatát egy kutatás szerint

A kávéfogyasztás nem fokozza sem az agyvérzés, sem a szívbetegségek kockázatát - derült ki egy nagy léptékű nemzetközi kutatás eredményeiből.

Éppen az ellenkezője igaz: aki átlagosan napi 3-5 csészével iszik, annál húsz százalékkal kisebb a szívbetegségek esélye, mint annál, aki egyáltalán nem kávézik. A Harvard és a Szingapúri Egyetem kutatói azt találták, hogy napi 3-5 kávé fogyasztásakor a legkisebb a szélütés, a szívinfarktus és más szívproblémák esélye - olvasható a Circulation című szaklapban megjelent tanulmányukban.

Kávé és társaik koffein tartalma

Aki szereti kicsit elemezni a dolgokat, valószínűleg értékelni fogja ezt a néhány kis táblázatot. Ebből kiolvasható, hogy az egyes kávé típusoknak mekkora az átlagos koffein tartalma. Sőt, ezt összehasonlíthatjuk más italok, illetve a csoki koffein tartalmával. 

Ganoderma gomba: mit mond a szakértő a rákellenes, immunerősítő szerről?

A ganoderma gyógygomba jótékony hatásairól manapság egyre többet lehet lehet olvasni különböző forrásokból. Többféle módon is juttathatunk a szervezetünkbe belőle. Elterjedt a por és kapszula formában fogyasztott ganoderma, de a kávé szerelmeseinek is van egy jó hírem! Ganodermás kávé fogyasztásával is hozzájuthatunk eme csodaszerhez. Így már nemcsak kávéval, hanem egészséges kávéval indíthatjuk a napot, ami lúgosít is. 

 Ganoderma kávé


A ganoderma gombával kapcsolatban a femina.hu cikkei között olvashatunk egy gyöngyszemet:

Depis vagy? Igyál sok kávét!

Kisebb valószínűséggel lettek depressziósak azok a nők, akik napi két-három csésze kávét ittak - idézte az amerikai Harvard Egyetem kutatóinak megállapítását a BBC hírportálja.

A koffeinmentes kávé fogyasztása nem járt ilyen előnnyel, ezért a kutatók úgy vélik, a hatás azon keresztül jön létre, hogy a koffein megváltoztatja az agy kémiáját.
Michael Lucas és kutatócsoportja az Archives of Internal Medicine című szakfolyóiratban ismertette részletesen tanulmányát, amelyben 50 ezer amerikai ápolónő egészségi adatait elemezték, akiknek az átlagos életkora 63 év volt.

Feketeleves, azaz kávé a rák ellen?

Egy a Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention szaklapban megjelent tanulmány azt állítja, a méh nyálkahártyájában kialakuló endometriális rák ellenében jól beválik a kávé.

A kutatásvezető Edward Giovannucci, a Harvardi Orvosi Egyetem táplálkozás és járványtan professzora, munkatársaival arra jutott, hogy a hosszú távú kávéfogyasztás nagyszerűen hat az endometriális rák kockázatának csökkentése terén.

Narancsbőr ellen kávé

Szeretnél egyszerűen természetes módszerekkel megszabadulni a narancsbőrtől? Akkor reggeli kávé után megmaradt zaccot nem kell kidobnod, mivel rengeteg dologra felhasználhatod. Többek között a szépségápolásban is, segítségével gyorsan eltüntetheted a cellulitot!

Így idd a kávét rák és szívbetegség ellen!

A legtöbb felnőtt kávézik. Ennek legalább két jó oka van: finom íze és élénkítő hatása. Ha azonban eddig némi bűntudat társult az eszpresszó vagy a tejeskávé fogyasztása mellé, most megnyugtatunk: egészséges is!

Életünk része: A kávé

Ha már a kávé sem segít…
Törökországban a 16. századtól terjedt el a kávéivás szokása, innentől fogva azonban népszerűsége nőttön nőtt. Állítólag, ha egy török ember beteg lett, akkor böjtölni kezdett és csak kávét ivott. Ha ez sem használt, akkor már írta is végrendeletét.

Sir Henry Blunt, egy francia utazó szerint a törökök kiváló szernek tartották a kávét, és nyakra-főre itták otthon és kávéházakban is a különféle bajokra. A kávé jótékony hatásának tulajdonították a tüdővész visszaszorulását, de a kávé szerintük enyhíti a letargiát, a gyerekek körében pedig az angolkórt.

Érdekességek a kávéról, amikről lehet, hogy nem is tudtál!

A kávénak elképesztően sok rajongója van világszerte. Szinte mindegy, merre kalandozol a világban, a frissen pörkölt, avagy főzött kávé illata minden városban megcsaphat. Szerencsére ma már annyiféle elkészítési módja van a kávénak, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót, a kávékülönlegességeknek csak a fantázia szabhat határt. És természetesen, ha valami ennyire népszerű, azzal nem csupán az élelmiszergyártók, a kávézótulajdonosok foglalkoznak, hanem az egészséges életmód kutatói is. Szinte hónapról hónapra újabb és újabb érdekességek derülnek ki a kávéról.

Süteményreceptek kávéval - Kávés kocka

Ha még nincs húsvétra recept ötleted, készíts kávéból sütit. :) Ganodermás kávéval is kipróbálhatod.

Kávés kocka

Hozzávalók:

A tésztához:
12 dkg cukor
6 db tojásfehérje
3 evőkanál rétesliszt
1/2 zacskó sütőpor
20 dkg darált dió

A krémhez: 
6 db tojás sárgája
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg csokoládéreszelék
1,5 dl feketekávé (instant vagy ganodermás instant kávéból, akár koffeinmentesen is)
10 dkg margarin

A sör és a kávé megváltoztatja a DNS-t

A kávé és a sör együttesen akár a DNS-t is képes megváltoztatni, erre a következtetésre jutott frissen publikált tanulmányában a Tel- Aviv-i Egyetem mikrobiológia professzora.

Süteményreceptek kávéval - Kávés muffin

Hoztam Nektek egy jó kis muffin receptet. :)

Kávés muffin

Hozzávalók:

  • 4 tojás 
  • 20 dkg cukor 
  • 25 dkg liszt 
  • 2 evőkanál instant kávé (koffeinmentes is lehet vagy ganodermás :)) 
  • 15 dkg margarin 
  • 1 csomag vaníliás cukor 
  • 1 zacskó sütőpor 
  • 2 dl tejszín