Mindent a Cordyceps gyógygombáról

A mai cikk leginkább a DXN által is forgalmazott Cordyceps gyógygombáról fog szólni. Annyiban kapcsolódik a ganodermás kávé világához, hogy ezt a gyógygombát szintén meg lehet vásárolni a DXN-nél, ahol a ganodermás kávét is. Bár a mai cikk gyógygombája jelenleg még nem kapható kávé formában Magyarországon, azonban Cordyceps kapszula formájában hozzájuthatunk. Lássuk bővebben, mire is jó ez a gyógygomba.

A kávé pörkölése és az antioxidánsok

A British Columbiai Egyetem kutatói megállapították, milyen folyamatok mennek végbe a kávébabok pörkölése során, melynek hatására jótékony anyagok szabadulnak fel.


Pörkölt kávészemek

A kutatás vezetője, Yahzeng Liu és társa, David Kitts megállapították, hogyan szabadulnak fel a  pörkölt feketekávéban található antioxidánsok, mialatt a zöld kávészemek fokozatosan sötétebbé válnak.

Így igyál kávét, és egészséges maradsz

Valószínűleg minden rendszeres kávéfogyasztó tisztában van azzal, hogy a koffein függőséget okozhat. Elég csak arra gondolni, micsoda kínokat élünk át, ha nem kapjuk meg a napi kávéadagunkat. Ilyenkor pedig nemcsak a lelki gyötrelmekről és a figyelemzavarról van szó: nem ritka a fejfájás és az émelygés sem. A koffein a legnépszerűbb pszichoaktív drog, ennek köszönhetően vált a kávé a mindennapjaink mentőitalává. Van, akinek egyetlen csésze kávé is erős szívdobogást okoz, míg mások ugyanezt elfogyasztva jóízű álomba merülnek. Amikor felhajtasz egy presszókávét, 60-100 mg koffein jut a szervezetedbe, ami kitágítja az agy, a szív, a vese és a bőr ereit, emeli a testhőmérsékletet, valamint a légzés- és pulzusszámot.

Egy csésze fekete kávé

Bőrrák ellen is jó a kávé

Bőrrák ellen is jó a kávé - állítják amerikai kutatók, akik erre vonatkozó bizonyítékokat találtak. A kávéval kapcsolatos méréseket nők és férfiak körében is végezték. Arra az eredményre jutottak, hogy azon nők körében, akik minimum 3 csésze kávét megittak naponta, körülbelül 20%-al kisebbnek mutatkozott annak a bőrdaganatnak a kockázata, melyet bazálsejtes karcinómának vagy basaliomának hívnak. A férfiak esetében ugyanez 9%-al kisebb kockázatnak bizonyult.

Kávé bőrrák ellen

A Ganoderma kávé hatása. Miért fogyasszuk?

A legtöbb ember ma Magyarországon valamilyen szinten kávéfogyasztó, sőt, kávéfüggők. Számos ember kezdi a napját egy frissen lefőzött, forró koffeinbombával, mert azt reméli ettől, hogy majd hamarabb „felébred” és hatékonyabban végezheti tevékenységét. A kávénak számos jótékony élettani hatása van, nem véletlenül használták régen gyógynövényként. De tudtad, hogy a kávénak van egy fajtája ami a hagyományos kávétól is több jótékony hatással bír? Ez a ganoderma kávé.


Egészséges Ganoderma kávé

5+1 kávé tipp, amik segíthetik mindennapjaid

Jó, ha tudod, mire és hogyan használhatod még fel a kávét a mindennapi rituális elfogyasztáson kívül. Az itt leírt néhány kávés tipp hatékony segítséget nyújthat az élet számos területén, amikor a mindenféle vegyszerek és csodatabletták csődöt mondanak. Érdemes kipróbálni mindegyiket.

Elefánt ürülékéből kávé?

Ki hitte volna, hogy még az elefánt ürülékéből is képesek kávét kinyerni. És gondoltad volna, hogy az így kinyert kávébabból készült kávék a világ legdrágább kávéi közé sorolhatók? Lássuk, mindez hogyan valósul meg.

Kávébab elefánt ürülékéből

5 tipp, hogyan hűsítsd magad kávéval

Legyél kreatív! Ha hőség van és már nem tudod, mivel hűtsd le magad, turbózd fel a kávédat többféle módon is akár. Nyári meleg esetén még a kávé is tud hűsítő lenni, ha az évszaknak megfelelően van tálalva. Összeszedtem néhány ötletet arra vonatkozóan, hogyan tudnád a hétköznapi kávéfogyasztást "nyáriassá" varázsolni. Próbáld ki akár mindegyiket. :)


Kávé MLM

Ma is kávéról lesz szó természetesen, de most nem a növényről, hanem arról, milyen lehetőségek vannak arra, hogy eljusson hozzád ez az élvezeti cikk. És, hogy ebből te hogyan és mennyit profitálhatsz. Ugye, te is elolvastad a fenti címet? Kávé MLM. Kiráz a hideg attól a szótól, hogy MLM? De miért irtózik sok ember, mikor ezt meghallja? Járj utána itt és most, hogy miért érdemes megbarátkoznod az MLM-mel. Nem kötelező, de erősen ajánlott. :)


Arabica és robusta kávébabból készült kávék. Melyik a finomabb?

Amikor a reggeli kávénkat megisszuk, akkor egészen biztos, hogy a Coffea nemzetség fajai közül az arabica vagy a robusta kávét fogyasztjuk. Nemcsak ízvilágban, de termesztésben is vannak különbségek a két kávéfajta között.

Mindent az instant kávéról

Az instant kávé körül sok tévhit kering. Igazi kávé vagy csak kamu? Egészséges vagy káros? De egy valami biztos: nagyon sokan isszák és már teljesen beivódott a hétköznapjainkba. Most lehull a lepel, milyen is valójában az instant kávé.



Citromos kávé, ganodermás kávé, fejfájás

Számomra az egyik legütősebb, leghatásosabb gyógyszer nélküli fejfájás csillapító eszköz a citromos kávé. Természetesen cukor nélkül. Cukorral valahogy nem az igazi a hatás, de ez lehet, hogy csak nálam valamilyen pszichológiai berögzülés, hogy citromos kávét csakis cukor nélkül.

Néhány népszerű kínai gyógygomba hazánkban

A magyarok leginkább immunerősítő, fájdalomcsillapító, nyugtató, köhögő és váladékoldó, rákellenes vagy méregtelenítő hatásuk miatt használják a gyógygombákat.

A Hagyományos Kínai Orvoslásban több mint háromezer éve használják a gombákat gyógyítási, illetve prevenciós céllal, a nyugati orvoslás 16. században fedezte fel igazán a gombák pozitív hatásait. A magyarokról köztudott, hogy élen járnak a gyógyszerfogyasztásban, de az utóbbi évtizedben hazánkban is megnőtt az érdeklődés a természetes készítmények iránt, így a gyógygombákra is több figyelem irányul, mint korábban.


A TCM szakértő és a Dr. Chen Patika vizsgálatai szerint a magyarok a kínai gyógygombák közül a shiitake, a pecsétviasz-, a fafül, a mandula és a tibeti hernyógombát ismerik és használják leginkább.

“Kérek két kávét, egyiket felfüggesztve”

Mit jelent a felfüggesztett kávé? A hagyomány Bulgáriából ered, és alapvetően a rászorulókat, a nincsteleneket segítik ezzel a szokással úgy, hogy két kávét, menüt, üdítőt fizetnek ki, és csak egyet fogyasztanak el.

A rászoruló, nincstelen, utca embere bármikor bemehet a lokálba, és kérhet egy felfüggesztett adagot magának – fizetés nélkül. Mára több mint 150 kávézó csatlakozott ehhez az opcionális és karitatív kiszolgáláshoz.

Ganodermás kávé: egészséges kávé?

Egy hasznos cikk a ganodermás kávéval kapcsolatban. :)

Írta: Dr. Tihanyi László

A kávé vitathatatlanul az egyik legnépszerűbb ital világszerte, azonban ezzel párhuzamosan a leginkább vitatott folyadékoknak járó díjat is megkaphatná. Az egészségtudatos fogyasztók elsősorban magas koffeintartalma és savas kémhatása miatt nem tartják megfelelőnek a rendszeres kávéfogyasztást. Az igazsághoz azonban az is hozzátartozik, hogy az elmúlt években számos olyan kutatás látott napvilágot, mely a kávé egészségre gyakorolt jótékony hatásairól számolt be. Mi lehet akkor az igazság ebben a cseppet sem egyszerű kérdésben?

Egészséges kávé


Az elmúlt években igen nagy számban jelentek meg a piacon az ún. egészséges kávék. Ezek a termékek igen jó minőségű, brazil arabika kávéból és hozzákevert gyógygombákból, pl. ganoderma lucidum kivonatból (pecsétviaszgomba vagy reishi) állnak. Az egészséges kávék jótékony hatásukat tehát elsősorban nem a kávénak, hanem a hozzáadott gyógygombáknak köszönhetik.

Az "egészséges kávék" a jó minőségű arabika kávén felül bizonyos gyógygombákat tartalmaznak, pl. ganodermát.



A kávé és a gyógygombák szimbiózisának egyik legkézenfekvőbb eredménye, hogy a gomba képes ellensúlyozni a kávé erősen savas kémhatását. 

A legerősebb érvek a reggeli kávé mellett és ellen

Kevés olyan élelmiszer akad, amellyel kapcsolatban annyi egymásnak ellentmondó kutatási eredmény született volna, mint a kávét illetően. Íme, a legerősebb érvek a reggeli kávé mellett, illetve ellen.


Kávés muffin fahéjjal és vaníliával - Élénkítő édesség

Egyszer már volt itt a blogban kávés muffin recept. Most egy egészen különleges ízvilággal találkozhatsz a kávé, a vanília és a fahéj kombinációjával.

Ha nem tudsz ellenállni a kávé ízének, próbáld ki muffinba csomagolva is, ízleni fog! A muffin önmagában zseniális, ha pedig feldobod egy kis legális élénkítőszerrel, maga a tökély, ráadásul akkor sem fogod elrontani, ha még csak most ismerkedsz meg a sütővel! Dobd fel a sütit: szórj mogyorót vagy diót a masszába, vagy ha már kész van, tálald egy gombóc vaníliafagyival, nagyon jól fog állni neki!

Dekódolták az arábiai kávé géntérképét

A trieszti, az udinei és a padovai egyetem kutatói, együttműködve a Dna Analytica társasággal, dekódolták az “arabica” kávé géntérképét. Korábban megtették ezt a „robustával” is, amely egy egyszerűbb kávécserje, feleannyi kromoszómája / 44 / van, mint az “arabicá”-nak.

Jeges kávé recept

Íme egy roppant könnyen elkészíthető jeges kávé recept, ami egyszerre hűsít és nagyon finom is. Kávé rajongóknak kipróbálni szinte kötelező. :)

Hozzávalók:


egy adag eszpresszó kávé
1 dl darált jég
1-2 gombóc vanília vagy csokoládé fagylalt
tejszínhab
csokoládéreszelék, csokoládédarabok

A kávé nem fokozza az agyvérzés kockázatát egy kutatás szerint

A kávéfogyasztás nem fokozza sem az agyvérzés, sem a szívbetegségek kockázatát - derült ki egy nagy léptékű nemzetközi kutatás eredményeiből.

Éppen az ellenkezője igaz: aki átlagosan napi 3-5 csészével iszik, annál húsz százalékkal kisebb a szívbetegségek esélye, mint annál, aki egyáltalán nem kávézik. A Harvard és a Szingapúri Egyetem kutatói azt találták, hogy napi 3-5 kávé fogyasztásakor a legkisebb a szélütés, a szívinfarktus és más szívproblémák esélye - olvasható a Circulation című szaklapban megjelent tanulmányukban.

Kávé és társaik koffein tartalma

Aki szereti kicsit elemezni a dolgokat, valószínűleg értékelni fogja ezt a néhány kis táblázatot. Ebből kiolvasható, hogy az egyes kávé típusoknak mekkora az átlagos koffein tartalma. Sőt, ezt összehasonlíthatjuk más italok, illetve a csoki koffein tartalmával. 

Ganoderma gomba: mit mond a szakértő a rákellenes, immunerősítő szerről?

A ganoderma gyógygomba jótékony hatásairól manapság egyre többet lehet lehet olvasni különböző forrásokból. Többféle módon is juttathatunk a szervezetünkbe belőle. Elterjedt a por és kapszula formában fogyasztott ganoderma, de a kávé szerelmeseinek is van egy jó hírem! Ganodermás kávé fogyasztásával is hozzájuthatunk eme csodaszerhez. Így már nemcsak kávéval, hanem egészséges kávéval indíthatjuk a napot, ami lúgosít is. 

 Ganoderma kávé


A ganoderma gombával kapcsolatban a femina.hu cikkei között olvashatunk egy gyöngyszemet:

Depis vagy? Igyál sok kávét!

Kisebb valószínűséggel lettek depressziósak azok a nők, akik napi két-három csésze kávét ittak - idézte az amerikai Harvard Egyetem kutatóinak megállapítását a BBC hírportálja.

A koffeinmentes kávé fogyasztása nem járt ilyen előnnyel, ezért a kutatók úgy vélik, a hatás azon keresztül jön létre, hogy a koffein megváltoztatja az agy kémiáját.
Michael Lucas és kutatócsoportja az Archives of Internal Medicine című szakfolyóiratban ismertette részletesen tanulmányát, amelyben 50 ezer amerikai ápolónő egészségi adatait elemezték, akiknek az átlagos életkora 63 év volt.

Feketeleves, azaz kávé a rák ellen?

Egy a Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention szaklapban megjelent tanulmány azt állítja, a méh nyálkahártyájában kialakuló endometriális rák ellenében jól beválik a kávé.

A kutatásvezető Edward Giovannucci, a Harvardi Orvosi Egyetem táplálkozás és járványtan professzora, munkatársaival arra jutott, hogy a hosszú távú kávéfogyasztás nagyszerűen hat az endometriális rák kockázatának csökkentése terén.

Narancsbőr ellen kávé

Szeretnél egyszerűen természetes módszerekkel megszabadulni a narancsbőrtől? Akkor reggeli kávé után megmaradt zaccot nem kell kidobnod, mivel rengeteg dologra felhasználhatod. Többek között a szépségápolásban is, segítségével gyorsan eltüntetheted a cellulitot!

Így idd a kávét rák és szívbetegség ellen!

A legtöbb felnőtt kávézik. Ennek legalább két jó oka van: finom íze és élénkítő hatása. Ha azonban eddig némi bűntudat társult az eszpresszó vagy a tejeskávé fogyasztása mellé, most megnyugtatunk: egészséges is!

Életünk része: A kávé

Ha már a kávé sem segít…
Törökországban a 16. századtól terjedt el a kávéivás szokása, innentől fogva azonban népszerűsége nőttön nőtt. Állítólag, ha egy török ember beteg lett, akkor böjtölni kezdett és csak kávét ivott. Ha ez sem használt, akkor már írta is végrendeletét.

Sir Henry Blunt, egy francia utazó szerint a törökök kiváló szernek tartották a kávét, és nyakra-főre itták otthon és kávéházakban is a különféle bajokra. A kávé jótékony hatásának tulajdonították a tüdővész visszaszorulását, de a kávé szerintük enyhíti a letargiát, a gyerekek körében pedig az angolkórt.

Érdekességek a kávéról, amikről lehet, hogy nem is tudtál!

A kávénak elképesztően sok rajongója van világszerte. Szinte mindegy, merre kalandozol a világban, a frissen pörkölt, avagy főzött kávé illata minden városban megcsaphat. Szerencsére ma már annyiféle elkészítési módja van a kávénak, hogy mindenki megtalálja a kedvére valót, a kávékülönlegességeknek csak a fantázia szabhat határt. És természetesen, ha valami ennyire népszerű, azzal nem csupán az élelmiszergyártók, a kávézótulajdonosok foglalkoznak, hanem az egészséges életmód kutatói is. Szinte hónapról hónapra újabb és újabb érdekességek derülnek ki a kávéról.

Süteményreceptek kávéval - Kávés kocka

Ha még nincs húsvétra recept ötleted, készíts kávéból sütit. :) Ganodermás kávéval is kipróbálhatod.

Kávés kocka

Hozzávalók:

A tésztához:
12 dkg cukor
6 db tojásfehérje
3 evőkanál rétesliszt
1/2 zacskó sütőpor
20 dkg darált dió

A krémhez: 
6 db tojás sárgája
20 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
12 dkg csokoládéreszelék
1,5 dl feketekávé (instant vagy ganodermás instant kávéból, akár koffeinmentesen is)
10 dkg margarin

A sör és a kávé megváltoztatja a DNS-t

A kávé és a sör együttesen akár a DNS-t is képes megváltoztatni, erre a következtetésre jutott frissen publikált tanulmányában a Tel- Aviv-i Egyetem mikrobiológia professzora.

Süteményreceptek kávéval - Kávés muffin

Hoztam Nektek egy jó kis muffin receptet. :)

Kávés muffin

Hozzávalók:

  • 4 tojás 
  • 20 dkg cukor 
  • 25 dkg liszt 
  • 2 evőkanál instant kávé (koffeinmentes is lehet vagy ganodermás :)) 
  • 15 dkg margarin 
  • 1 csomag vaníliás cukor 
  • 1 zacskó sütőpor 
  • 2 dl tejszín